PRODUÇÃO DO ABACAXI NA REGIÃO DE ITABERABA-BA

Resumo

A presente nota técnica tem como objetivo analisar a cadeia produtiva do abacaxi no município de Itaberaba-BA, destacando a relevância econômica da fruticultura local e as possibilidades de uso da propriedade intelectual como diferencial competitivo. Adotando uma abordagem qualitativa, de caráter descritivo e exploratório, o estudo utilizou pesquisa documental, bibliográfica e estudo de caso, com base em fontes oficiais como IBGE, EMBRAPA, MAPA e INPI. Os resultados apontam que Itaberaba é o maior produtor de abacaxi da Bahia, sendo responsável por mais de 52% da produção estadual, com destaque para a cultivar Pérola. A cadeia produtiva gera mais de 7 mil empregos e movimenta cerca de R$ 78 milhões anuais, sendo composta majoritariamente por agricultores familiares. A organização dos produtores em cooperativa tem promovido avanços significativos na comercialização, capacitação técnica e acesso a crédito. A modernização das práticas agrícolas, com uso de irrigação localizada, adubação sistematizada e controle fitossanitário, tem elevado a produtividade e a qualidade do fruto. Além disso, a nota técnica destaca o potencial estratégico da propriedade intelectual, especialmente a Indicação Geográfica (IG), para agregar valor ao produto, fortalecer a identidade regional e ampliar o acesso a mercados nacionais e internacionais. Conclui-se que o fortalecimento institucional, a modernização tecnológica e a proteção dos ativos intangíveis são fundamentais para o desenvolvimento sustentável da cadeia produtiva do abacaxi em Itaberaba, consolidando a fruticultura como vetor de inclusão produtiva, inovação e competitividade regional.