Chagas, Edvan Alves, Embrapa/Rede de Biodiversidade e Biotecnologia da Amazônia Legal (BIONORTE)., Brazil

• REVISTA AGRO@MBIENTE ON-LINE v. 7 n. 3 (2013) - Thematic Review Article
  Tecnologia de bioprocesso para produção de alimentos funcionais.
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